Lapseni haluaa olla tavallinen

Sain juuri silmieni eteen Lapsen Maailma -lehden Rupista rakkautta -blogin kirjoituksen siitä, kuinka ruoka-allergisia lapsia syrjitään jättämällä heidät kutsumatta lasten syntymäpäiväjuhliin ja sain kokea melkoisen turhautumisen aallon. Usein mietin, että laitan tämän blogin jäihin, sillä ei tähän oikein riitä aika opintojen ja lasten kanssa häärätessä. Sitten luen jotain tällaista ja muistan, että ehkä näistä asioista on tosiaan syytä kirjoittaa. Miettikää nyt tätä omalle kohdalle:

”Kutsuako allerginen lapsi syntymäpäiville vai ei?

Tätä pohti eräs äiti Vauva-lehden keskustelupalstalla muutama vuosi sitten. Hän oli ajatellut pitää stressittömät kekkerit (onko edes mahdollista) pojanviikarilleen, mutta harmillisesti pojan hyvä ystävä oli allerginen. Äidistä olisi kaikkien kannalta helpointa jättää tämä allerginen ystävä kutsumatta koska iso vastuu, vaiva ja vahtiminen ja mitä jos jotakin sattuu? Niin hän sitä itselleen ja muille perusteli.”

JA TÄMÄ!

”Suljetulla keskustelupalstalla allergisen äiti kertoo, että hänen lapsensa ei saanut viedä kaverisynttäreille omia eväitään, koska muut synttärivieraat olisivat voineet pahoittaa mielensä, kun eivät saa samaa herkkua. Tästä syystä toinen allergisen äiti leipoo lapsensa kaikkien kavereiden kaverisynttäreille tarjottavia (muillekin kuin omalle lapselleen), jotta omakin lapsi pääsee herkuttelemaan. Mitäpä ei äiti lapsensa eteen tekisi?”

Jotenkin tästä tulee sellainen olo, että ihmiset ajattelevat, että tämä on valinta. Vai jättävätkö he sitten jalkansa murtaneen lapsen kutsumatta, koska eihän hän voi leikkiä vettä kengässä? Juhlat? No PILALLA!!

Ihan selvyyden vuoksi muutama juttu: me emme haluaisi olla ”allergiaperhe” eivätkä lapseni ”allergialapsia”. Erityisyys ei tee meistä hankalia, se tekee meidän arjestamme ja juhlastamme piirun verran hankalampia. Minä en hae tällä asialla huomiota, minä haen tälle asialle huomiota. Capisce?

Ruoka-allerginen lapseni haluaa syödä tavallisia keksejä ja tavallista jäätelöä. Hän haluaa nukkua yönsä, jaksaa leikkiä hyvän tuulisena ja olla elämättä jatkuvan vatsakivun kanssa. Hän ei taatusti halua olla erityinen, erikoinen tai erityshuomion kohteena päiväkodissa, juhlissa tai edes kotona ruokapöydässä. Hän ei muusta tiedä, kuin vatsakivun kanssa elämisestä ja hän tsemppaa silloinkin, kun aikuinen varmasti kieltäytyisi kaikesta proaktiivisesta toiminnasta. Hän saattaa jopa peitellä kipuaan ja huonoa oloaan, koska ehkä hän on tajunnut, että kukaan ei voi sille mitään, tai että sitä ei saisi ympäristön mielestä oikeastaan edes olla. Ja koska hän haluaa olla tavallinen.

Minäkin haluan, että lapseni on ihan tavallinen. Minä haluan, että hänen suolistonsa ei vuoda verta, enkä halua katsoa hänen kivusta ja huonovointisuudesta kalpeita kasvoja. Mustia varjoja silmien alla, kun vointi vie unet. Miettiä, miksi yhdeltä lapselta lähtee hiukset päästä, kolmennella vetää iho kokovartaloihottumalle, johon rasvaaminen ei auta. Toivoa ihmettä ja valvoa kohta kuudetta vuotta nykyään kolmen lapsen vatsakipua oirelistojen ja ruokakokeilujen vilistessä päässä, uupumuksen kolkutellessa oven takana. Hokea sitä, että tämä on vain allergiaa, vois olla huonomminkin.

Nyt, jos juuri nyt kykenisin, analysoisin tätä asiaa esimerkiksi lasten toiminnallisen tasa-arvon ja osallisuuden, esteettömyyden ja vaikka empatiakyvyn ja erilaisuuden kohtaamisen merkityksien kautta. Jääköön tämä myöhemmälle, sillä nyt meni kyllä niin pahasti tunteisiin, että ei pysty. Toteankin siis: on se nyt *******a, jos allergista lasta ei edes juhliin päästetä, koska hänellä sattuu olemaan tällainen erityspiirre ja omat eväät?! Koska hänen elämänsä on astetta haastavampaa, jätetäänpä hänet juhlien ulkopuolelle? HÄPEÄ, sinä syrjivä juntti. Häpeä. Voi yleistää koskemaan kaikkea syrjintää.

Jos allergia-asiat eivät ole sinulle tuttuja, voit tutustua aihepiiriin esimerkiksi täällä: http://www.allergialapset.fi ja liittyä vaikka kannatusjäseneksi.

 

Oi, Alleduuri!

Niin siis miksi me ei edelleenkään asuta Tampereella?!? Pirkanmaan leveyksillä on kaikkea ihan mahtavaa, kuten olen aikaisemminkin toistellut. Juniorin kummi perheineen asuu siellä, Tampereella on hirveästi kaikkea kivaa aktiviteettia lapsille (lue postaus tästä) ja TÄTTÄRÄÄ: nykyään siellä on myös mahtava, allergiaystävällinen, sympaattinen ja todennäköisestiparaskahvilaikinä Alleduuri.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kohta vuoden ajan Tammelan torin vieressä sulostuttanut Alleduuri on kahvila, jossa kaikki tarjottavat ovat luontaisesti gluteenittomia, maidottomia, kananmunattomia, pähkinättömiä ja kalattomia. Kaikki makeat leivonnaiset ja osa suolaisista sopivat myös vegaaneille. Minulta ei nyt irtoa riittävästi ylisanoja kolmen pienen allergikon äitinä ja vatsavaivaisena itsekin, kuinka mahtava juttu tämä on.

Kahvilan filosofiaan kuuluu selkeästi ilo ja se huokuu paitsi asiakaspalvelussa, kahvilan kauniissa sisutuksessa ja yksityiskohdissa, myös mainiossa nimessä: Alle Duuri. Yhteinen, turvallinen kahvihetki kauniissa miljöössä ei ole todellakaan itsestäänselvyys vakavasti allergisille henkilöille, joten Alleduuri vastaa monen kipeästi kaipaamaan tarpeeseen.

Kahvilassa suhtaudutaan perinpohjaisella vakavuudella ja huolellisuudella kontaminaatioriskeihin, ja tiskillä leivonnaisten ainesosia kysyttäessä, voit olla varma, että raaka-aineet tunnetaan. Täällä vakavastikin allerginen voi nauttia herkuista turvallisin mielin. Laadusta kertoo myös se, että Alleduurille on myönnetty joulukuussa 2017 Keliakialiiton gluteenittoman palvelun merkkiOLYMPUS DIGITAL CAMERAVietin kahvilassa useamman tunnin, sillä olin päässyt esittelemään Alleduuriin Erikoisen Hyvää -reseptikirjoja. Juttua kahvilan ihanan yrittäjän Iitu Haaviston kanssa riitti tunti kaupalla allergioiden kanssa elämisestä sekä kaikettomasta reseptiikasta kahvilan hiljaisempina hetkinä ja olisi riittänyt vielä lisääkin. Vaikka olen melko laajalla imetysdieetillä tässä itsekin, sain vatsani ja sieluni ruokittua kahvilan ihanista antimista ja miljööstä. Kaikista maistamistani herkuista suosikikseni nousi erityisesti mehevä kreemipäällysteinen päärynäsuklaapiirakka ja tuoreesta mintusta haudutettu tee, joka oli täydellinen kesäjuoma! (Ja nyt tuli sitten hirveä nälkä näitä ajatellessa.)OLYMPUS DIGITAL CAMERAAlleduuri on kahvila, missä ensimmäistä kertaa tarjoutui tilanne, jossa useampi vitriinin antimista olisi sopinut keskimmäiselle pojallemme kenellä on edelleen valitettavan pitkä lista yliherkkyyttä aiheuttavia ruoka-aineita rastinaan. Poika nautiskeli lopulta hyvällä halulla aimo palan mustikkapiirakkaa. Alleduuri muuten sijaitsee Emil Aaltosen puiston laidalla, jossa sijaisee myös erinomainen ja iso leikkipuisto. Sadesäällä lapset viihtyvät taatusti kahvilan suloisella yläparvella, jossa on kiinnostavia leluja ja kirjoja viihdykkeeksi.

Alleduuriin kannattaa siis lähteä vähän kauempaakin – ihan täyden kympin paikka niin viihtyisyyden, asiakaspalvelun kuin ihanien herkkujen osalta! Piipahda kahville, nouda tarjottavia juhliin tai osta eväitä kesäretkille. Kannattaa ottaa Alleduuri seurantaan myös Facebookissa, niin pysyt ajantasalla ajankohtaisista tapahtumista ja tarjottavista!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Se ihana minttutee ❤

Lue lisää:

ps. Allergiaystävällisten herkkujen lisäksi myös Erikoisen Hyvää -reseptikirjat ostettavissa Alleduurista 🙂

SaveSave

SaveSave

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja

Kuten useimmat blogia lukevat jo tietävät, perheessämme on taisteltu viime vuodet moninaisten ruoka-aineyliherkkyyksien ja -allergioiden kanssa. Tämän pilven kultareunus on ollut se, että olen totisesti päässyt toteuttamaan luovuutta lempiharrastukseni leipomisen parissa laatiessani koko perheelle sopivia reseptejä. Aloin keräämään laatimiani reseptejä Erikoisen Hyvää -leivontablogiin, jossa tuli vierailleeksi vajaassa vuodessa yli 100 000 yksittäistä lukijaa, joten tästä saatoin päätellä, että erityisruokavalioihin sopiville resepteille on tilausta. Syntyi ajatus kirjasta ja tänä syksynä olenkin saanut toteuttaa pitkäaikaisen unelmani.

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja kirja on toteutettu yhteistyössä muotoilija Tiina Kettusen kanssa. Tiina on kirjan visuaalisen ilmeen, kuten logon sekä taiton takana. Jos yhteistyö luovan, tarkan ja aikaansaavan ylivetotyypin kanssa kiinnostaa, kannattaa olla freelancerina toimivaan Tiinaan yhteydessä! Lisää työnäytteitä ja yhteystiedot löydät Tiinan Facebook-sivuilta: https://www.facebook.com/tiina.lassi/.

Kinuskidonitsit (luontaisesti gluteeniton, vegaaninen, soijaton, pähkinätön)

Erikoisen Hyvää -blogin ohjeista innoituksensa saaneen kirjan kantava ajatus on, että samassa pöydässä yhteisesti jaettujen herkkujen nauttiminen on merkityksellinen ja arvokas hetki, joka on mahdollinen myös, vaikka pöydän jakaisi useita ruokavalioita, ruoka-allergioita tai yliherkkyyksiä omaava joukko.

Kaikki Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja -kirjan ohjeet ovat vegaanisia, luontaisesti gluteenittomia, vehnättömiä, kaurattomia, maissittomia, maidottomia, kananmunattomia ja soijattomia. Ohjeissa näkyvät sesonkien raaka-aineet sekä vuodenaikoihin painottuvat juhlapyhät.

Erikoisen Hyvää reseptikirja eroaa muista kotimaisista genren kirjoista vegaanisen näkökulman lisäksi siinä, että esimerkiksi monelle moniallergiselle ongelmallisia valmiita gluteenittomia jauhosekoituksia ei käytetä, vaan ohjeissa on eritelty käytetyt jauhot. Tämä luo mahdollisuuksia muokata ohjetta helpommin itselle sopivaan suuntaan ja korvata tuotteita toisilla niin halutessaan. Ohjeissa on otettu huomioon myös lisäaineiden merkitys yliherkkyyksille.

Lue lisää Erikoisenhyvaa.com sivustolta!

Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkkuja kirjaa voit tilata Booky.fi, Adlibris.com,  Suomalainen.com sekä BoD.fi verkkokirjakaupoista!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ERIKOISEN_HYVAA_sisallys
Erikoisen Hyvää – Syksyn ja talven herkut kirjan sisällys

Seuraa Perheestä-blogia myös Instagramissa ja Facebookissa!

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Tästä tulikin Erikoisen Hyvä päivä!

Tänään sain ruksata yhden asian yli bucket-listaltani saatuani käsiini uunituoreen mallipainoksen Erikoisen Hyvää – syksyn ja talven herkkuja leivontakirjasta.

OMA KIRJA!! Postipaketin avattuani ja kirjaa vilkaistuani saatoin huudahtaa ilosta niin kovaa, että lapset säikähtivät. Kuinka mahtava tunne saada konkreettinen aherruksen tuotos käsiinsä ja havaita, että painojälki on oikein kelvollinen ja kirjalta tuo näyttää kaikkinensa.

Tämä on niin mahtavaa, että tekisi mieli juosta kadulle tuon opuksen kanssa ja huutaa, että katsokaa mitä posti toi! Se on kirja! Ja se on hieno, HIENO!!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Lisää tietoa kirjan saatavuudesta tulossa – pysy siis kuulolla (esim. Erikoisen Hyvää Facebook-sivuilla), jos vegaaniset, gluteenittomat, vehnätärkkelyksettömät, maidottomat, kananmunattomat, soijattomat ja maissittomat reseptit kiinnostavat!

 

Maitohappobakteereilla vatsavaivoja vastaan

Tuskin kukaan on voinut välttyä tiedolta, että suolistolla on keskeinen merkityksenä hyvinvoinnille – varmasti keskeisempi, kuin voimme vielä arvatakaan. Viime aikoina olen vähän pakonkin edessä joutunut kiinnostumaan suoliston hyvinvoinnista ja bakteeritasapainosta, sillä 3/4 perheestämme on edeltävät vuodet kärsinyt vatsaoireista ja -ongelmista, joiden perimmäinen syy on edelleen arvoitus.

”Suolistomikrobien tiedetään vaikuttavan ihmisen fysiologiaan, immuunipuolustuksen kehittymiseen, kolonisaatioresistenssiin ja ravitsemukseen. Uudet tutkimusmenetelmät ja globaali tutkimuskenttä ovat kuitenkin paljastamassa suolistomikrobien laajempaa merkitystä terveydelle esimerkiksi mikrobiston muutosten liittymistä tulehduksellisiin suolistosairauksiin, ärtyvän paksusuolen oireyhtymään, paksusuolisyöpään, lihavuuteen ja tyypin 2 diabetekseen.” (Palva 2009)

Useiden probioottien merkitystä hyvinvoinnille on tutkittu jo pitkään ja on todettu, että maitohappobakteereilla voidaan vaikuttaa suolistovaivoihin, vastustuskykyyn sekä lasten atopiaan ja allergiaan. Myös esimerkiksi Saccharomyces boulardii-hiivan ­on todettu olevan tehokas infektion aiheuttaman ripulin hoidossa lapsilla (Allen ym. 2011 Rautavan 2017 mukaan).

Ongelma on, että suoliston mikrobisto on hyvin monimuotoinen, muuntuva ja yksilöllinen, joten yksiselitteisten syy-seuraussuhteiden selvittäminen on erittäin haastavaa ja vaatii merkittävästi lisää perustutkimusta (Palva 2009). Mikä probiootti sopii ja palvelee täsmällisesti kenenkin yksilöllistä tarvetta tuntuu olevan edelleen hieman hämärän peitossa. Probioottien nauttimisessa enemmän ei myöskään välttämättä ole enemmän, sillä kantojen yhdistelmien vaikutukset voivat kumota toistensa tehoa (Rautava 2017).Fuko_Tabs_Perheesta_blogi2

Pro- ja prebiootit

Probiootti = ravinnon mukana tai lääkevalmisteessa nieltävä yhden tai useamman bakteerikannan elävä viljelmä, jonka tarkoituksena on parantaa ruuansulatuskanavan mikrobikantojen koostumusta ja vaikuttaa isäntään edullisesti. (Terveyskirjasto)

Prebiootti = sulamaton ruuan komponentti, tavallisesti hiilihydraatti (oligo- tai polysakkaridi), joka edistää valikoivasti yhden tai useamman bakteerikannan kasvua tai aktiivisuutta paksusuolessa, minkä tarkoituksena on, että muuttunut suolistofloora paikallisesti tai systeemisesti edistäisi terveyttä  (Terveyskirjasto)

Maitohappobakteerit ovat siis probiootteja. Oman osansa suoliston monimutkaisiin kuvioihin tuovat myös prebiootit. Prebiootteja, eli liukenemattomia kuituja kannattaa ehdottomasti pyrkiä saamaan ravinnosta monipuolisesti, sillä ne tukevat probioottien, erityisesti bifidobakteerien toimintaa. Ongelmana on, että monet prebiootit myös aiheuttavat monelle herkkävatsaiselle vatsanväänteitä (Laatikainen 2010).

Yksi yleisesti ”ruoansulatus”-elintarvikkeissa ja probioottivalmisteissa käytetty prebiootti on inuliini. Tämä kyseinen prebiootti ei kertakaikkiaan istu omaan herkkään vatsaani ja olenkin käytännössä huomannut, että paitsi ruoat myös probioottivalmisteet, joissa on inuliinia aiheuttavat vatsanväänteitä ja -oireita. Jos FODMAPit tuottavat ongelmia ja probioottivalmiste tuntuu aiheuttavan vatsanväänteitä, kannattaa vilkaista sisältääkö se inuliinia tai muita prebiootteja ja koittaa valmistetta, johon niitä ei ole lisätty. Kuitulisästä kysellessäni ravitsemusterapeutti muuten vinkkasi taannoin akaasiakuidusta hyvänä vaihtoehtona monille IBS:sta ja herkästä vatsasta kärsiville. Tätä en ole vielä kokeillut, mutta aion ottaa käyttöön pikaisesti.

Fuko Tabs maitohappobakteerivalmiste

Perheessämme on ollut todellisia haasteita löytää kullekin sopiva probioottivalmiste ja olemme kahlanneet läpi tuotteen, jos toisenkin. Nyt ainakin itselleni ja Esikoiselle on löytynyt vaivaton, jokapäiväseen käyttöön sopiva ja hyvän makuinen valmiste Fuko Tabs.

Fuko Tabs Teddy Bear banaanin makuinen purutabletti (1 kpl: 4 miljardia elävää maitohappobakteeria, 10 mikrogrammaa D3 vitamiinia). Sisällys: Ksylitoli, maltodekstriini, Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium animalis subsp. lactis, magnesiumstearaatti, banaaniaromi, elintarvikeväri (rautaoksidit ja -hydroksidit), piidioksidi, D-vitamiini

Fuko Tabs All-In-One mansikan makuinen purutabletti (1 kpl: 10 miljardia elävää maitohappobakteeria, 10 mikrogrammaa D3 vitamiinia). Sisällys: Ksylitoli, maltodekstriini, Lactobacillus rhamnosus GG, Bifidobacterium animalis subsp. lactic, magnesiumstearaatti, mansikka-aromi, punajuuriväri, piidioksidi, sitruunahappo, sukraloosi, rasvahappojen mono- ja diglyseridit, D3-vitamiini

Fuko_Tabs_Perheesta_blogiFuko Tabs sisältää kahta maailman eniten tutkittua probioottia Lactobacillus rhamnosus sekä Bifidobakterium lactis-bakteerikantaa. Kyseisten maitohappobakteerien on todettu muun muassa ehkäisevän ja lyhentävän ripulin kestoa, vahvistavan vastustuskykyä ja vähentävän atopian ja allergian esiintymistä kun äiti nauttii niitä jo raskauden ja imetyksen aikana.

Se että tabletit ovat oikeasti hyvänmakuisia ei ole mikään ihan pieni juttu. Tablettien miellyttävyys nimittäin takaa sen, että ne tosiaan tulevat otettua säännölliseti: banaaninmakuisten ja nallen muotoisten tablettien syömiseen ei tarvitse lasta suostutella ja Esikoinen kyllä muistaa muistuttaa niiden ottamisesta iltaisin, jos itseltä meinaa unohtua. Kätevää! Kaikenlaisten monivitamiini- ja kalkkilisien, öljyjen ja maitohappobakteerijauheiden jemmailu lapsen ruokiin ja soseisiin pitkin päivää on tuttua hommaa moniallergisten lasten vanhemmille mahdollisten lääkkeiden syöttämisestä puhumattakaan, niin onhan se ihan mukavaa vaihtelua, että lapsi mielellään nauttii hänelle tarjotun valmisteen.

Fuko Tabseihin tutustuimme alunperin Iho- ja allergiasairaalan ravitsemusterapeutin niitä meille suositellessa. Muun muassa maissille ja siitä valmistetuille lisäaineille pahasti yliherkälle Kuopukselle sopivan maitohappobakteerivalmisteen epätoivoinen etsiminen on edelleen kesken, sillä Fuko Tabsien maltodekstriini on maissiperäistä, joten valitettavasti valmiste ei hänelle sopinut sitä kokeillessamme.

Olemme nyt käyttäneet Esikoisen kanssa valmisteita säännöllisesti muutaman kuukauden ajan (2 tablettia vrk) ja ainakin omalta kohdaltani voin todeta vatsani voinnin vihdoin paremmaksi kuin todella pitkään aikaan. Päiväannos on 1-2 tablettia, joten kahdella tabletilla päiväannokseksi tulee näin ollen mansikan makuisilla tableteilla 20 miljardia elävää maitohappobakteeria sekä 20 mikrogrammaa D3 vitamiinia. Fuko Tabs purutablettien syöminen ei ole aiheuttanut probioottikapseleista tavallisesti saamiani vatsanväänteitä, vaan tuntuu selkeästi tasapainottaneen vatsan toimintaa. Olen jopa pystynyt palauttamaan ruokavalioon takaisin ruoka-aineita, joita en aikaisemmin kyennyt syömään ja moninaiset vatsavaivani ovat helpottamaan päin. Myös Esikoisen vatsan vointi on ollut varsin hyvä ja vaikean kevään jälkeen suoliston oireilu näyttää rahoittuneen ainakin näin ulkoapäin arvioiden.

Miksi suosimme jatkossakin Fuko Tabsia:

  • Tutkitut bakteerikannat, joiden vaikuttavuudesta näyttöä
  • Samassa valmisteessa D3-vitamiini
  • Hyvä maku
  • Maitoproteiiniton, gluteeniton, laktoositon
  • Vaivaton
    • Pureskeltava
    • Hyvä säilyvyys
    • Helppo pitää mukana myös matkalla

Lähteet & lue lisää:

YHTEISTYÖ: Fukotabs tuotteet saatu (Fuko Pharma Oy)

 

SaveSave

SaveSave

SaveSave